山形県では、 家庭内における食品ロスの削減やごみ減量に結びつく料理のアイデアを広く募集し、若い世代が食品ロスについて考えるきっかけにするとともに、優れたレシピの普及によって家庭ごみの排出抑制に向けた意識の醸成を図ることを目的として、「高校生環境にやさしい料理レシピコンテスト2023inやまがた」を実施しています 。

 令和5年6月から7月にかけて、高校生や同世代の皆さんが考えた「環境にやさしい料理レシピ」を募集したところ、多くの高校生から応募いただきました。

 このたび、一次審査を通過した応募レシピの中からグランプリ及び各賞を決定するため、人気投票を実施します。

「食べてみたい!」「作ってみたい!」「ごみが減る!」「独創的!」と思うレシピにぜひ投票してください。

環境にやさしい料理レシピコンテスト2023inやまがた 人気投票実施中!

《投票方法》
 山形県庁・各総合支庁のロビーに設置した投票箱に投票用紙(チラシ裏面)で投票又は山形県ホームページの専用フォームで投票のいずれか

※投票箱は10月14日(土)、15日(日)開催の「やまがた環境展2023」の会場(山形国際交流プラザ「山形ビッグウイング」)にも設置します。

 次の投票基準に基づいて、各部門で最もよいと思うレシピをそれぞれ1点投票してください。

 ~投票基準~
 ・ごみ減量につながること
 ・家庭で簡単にできること
 ・おいしそうで作ってみたくなること
 ・新しいアイデアであり、独創性があること

《投票期間》
 令和5年10月5日(木)から令和5年10月25日(水)まで

《結果発表》
  人気投票の結果、各部門で得票数の多い順に「グランプリ」「準グランプリ」(各1名)、「ごみゼロくんのいちおし特別賞」(2名)を選出します。
 投票結果については、12月上旬に山形県ホームページで発表します。

詳しくは以下の山形県ホームページを御確認ください。

高校生環境にやさしい料理レシピコンテスト2023inやまがた