山形県飯豊町（いいでまち）と「つながる」オンラインイベント
IIDE-Online-Kitchen（いいで－オンライン－キッチン）

 

＜イベントについて＞
山形県飯豊町（いいでまち）の食材を使って料理＆交流を楽しもう！
オンライン（Zoom）による調理実習とお届けする農産物の生産者と交流できるイベントです。

 

当日は飯豊町の温泉旅館施設「しらさぎ荘」の料理人が丁寧にお教えしますので
ご自宅などで自ら調理をお楽しみいただいきます♪
調理後は食事をしながら、飯豊町の米の生産者とライブで交流。
飯豊町のいろんなことを聞いて、知って、学んでみませんか？

オンラインは「初めて、使い方に自信がないな」という方にも
事前に運営スタッフが接続の仕方などを指導しますので、お気軽に参加ください^^
(主催　NPO法人みらいいで)

 

 

【昼の部】
「いいでのお米で美味しい『おにぎり』をつくろう」
トップブランド米「つや姫」と発芽玄米「金のいぶき」を使って極上のおにぎりを合計4種作ります。
米沢牛しぐれ煮おにぎり、玄米おにぎりなどを予定。
米生産者「飯豊町ネットワーク」からは、お米の炊き方、保存の仕方なども伝授いたします！！
参加者には事前に約4,000円相当(送料込み）の食材をお届け！
大変オトクでおいしいイベントです♪

 

 

●開催日
９月２５日（土）11:00～13:00（調理1時間/交流1時間）

 

●お届けする食材
・つや姫（１キロ）
・金のいぶき（１キロ）
・米沢牛しぐれ煮（真空パック）
・平飼い卵（6個）
・秘境のわき水（炊飯用）

 

●参加費
2,000円

※うれしいオプション
ご希望の方には、いいでの「どぶろく」もお届けいたします♪
300ml＝1,100円、720ml＝2,200円

 

 

●配信方法
Zoomで飯豊町と参加者の皆さまをつなぎます。（参加者の方は画面OFFでも参加できます♪）

イベント開催3日前を目処にメールにて、Zoomの招待URLをお送りします。
スマートフォンやパソコンでアクセスいただきご参加ください。

 

※注意事項とお願い
・お申込み後、メール（npo.miraiide@gmail.com）より、改めてご連絡いたします。
・食材のお届けは9月23日（木・祝）を予定しています。
・「チケットの譲渡」は可能となっておりますが、食材のお届け先は、お申込み時に記入いただいた住所からのご変更はできません。予めご了承ください。
・イベント開始までに「つや姫」２合以上を炊いておいてください。（炊き方は食材に同封の「ご飯の美味しい炊き方」をご覧ください）。
・「金のいぶき」はイベント中に、お米の特徴を説明しながら炊飯します♪
・ご自身で塩とお好みの具（梅干しや昆布など）もご用意ください。

 

●お問い合わせ（メール）
NPO法人みらいいで　npo.miraiide@gmail.com

★関連イベント（夜の部）↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓
「山形名物『芋煮』を完全習得！これであなたも芋煮名人！」

 

※Facebookグループ「やまがた若者イベント＆プレス情報」より転載