活動内容

鶴岡市にある「アルケッチァーノ」と本場イタリアで修行した経験をいかし地元白鷹町に
イタリア料理店「SIATTACA」を2012年11月末にオープンしました。

メッセージ

地元の産直や生産者とタイアップし地産地消の推進と地元経済の発展、新たな食文化の
創出を目指します!

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